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夏季养生食谱 教你制作夏季最养生的粥汤 -

时间:2020-01-09来源:云浮新闻网 -[收藏本文]

导语:夏季比较炎热,很多人在这样一个季节喜欢吃冰凉食物。但其实这些食物并不健康。那么,夏季我们该怎么养生?夏季养生吃什么好呢?为您推荐两道最日常的夏季养生食谱,教你制作夏季最养生的粥汤。

夏季养生食谱

一、夏季养生食谱之养生粥

百合莲子瘦肉粥

百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品,秋季郑州癫痫病医院哪家效果好食用更有滋阴养肺的功效,莲子的矿物质含量非常丰富,食疗功效有养心神,益肾气,健脾胃,此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉,又补肾又增加了蛋白质的摄入,是一款秋季滋阴、润燥的养生汤。

材料:

干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

做法:

1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;

2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;

3、砂锅中放入高汤、小儿癫痫病治疗要注意什么姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;

4、放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。

一、夏季养生食谱之养生汤

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜有清热、化痰和健胃的功效。此汤最适于夏日食用,有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。

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材料:

排骨 冬瓜 枸杞 瑶柱

做法:

1、锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用。

2、冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用。

3、汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时。

4、加入枸杞煮上10分钟,将瑶柱丝也加入。

5、加适量盐、鸡精调味。

6、将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。

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