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年夜饭菜谱大全 团团圆圆年夜饭菜谱做法 -

时间:2020-01-09来源:云浮新闻网 -[收藏本文]

导语:团年饭是过春节的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头。吃团年饭前先祭祖或拜神,香烛烧完才开饭。如席上一般有鸡(寓有计)、鱼(寓年年有余)、蚝豉(寓好市)、生菜(寓生财)、腐竹(寓富足)、蒜(寓会计算)等以求吉利。  团团圆圆年夜饭,红红火火过大年!过年全家吃的团圆饭,也是全家大团圆的聚会,又称“团年”或“合家欢”。团团圆圆是团圆的修饰词,具有喜庆吉祥的意义,春节是家人团聚的日子,其实团团圆圆是一道色香味俱全的汉族名肴,属于年节食谱。天气网小编在怎么才能降低癫痫发作的危害此为你介绍年夜饭关于团团圆圆菜谱的做法吧。


团团圆圆年夜饭菜谱做法

年夜饭菜谱:金玉满堂年夜饭菜谱做法

年夜饭菜谱主料:糯米 1,000克

年夜饭菜谱辅料:生腊肉200克 ,鸡蛋 晋城靠谱的癫痫病医院,怎么治疗好150克

年夜饭菜谱调料:花椒粉 5克 盐 5克 大葱 100克 姜 20克 各适量

年夜饭菜谱做法:团团圆圆年夜饭

1. 将糯米用温水浸泡2小时后,上笼中蒸40分钟;

2. 把糯米饭摊凉,待温热时,打入鸡蛋;

3. 先把腊肉煮熟,然后切成丁状;

癫痫病治好后还会发作吗4. 葱切葱花,生姜去皮、切成末;

5. 将所有配料放入糯米饭里,加花椒粉和盐(可按自己口味定)拌均匀(拌均匀后,可以挖一小块,放微波炉里烤30秒,试一下味道,主要是有生鸡蛋,其实也可以吃,不过就要胃肠功能好的)。

6. 拌均匀后,把手先用水沾湿,然后取25克左右,捏成圆形。

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