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花卉在饮食中的作用

时间:2021-01-14来源:金鱼新文美食网 -[收藏本文]

不仅丰富和美化人们生活的观赏价值,而且有着许多重要的经济价值。现将某些花卉的饮食价值给大家介绍下:

1、花卉之饮。花卉中有不少种类适合饮用,例如、白、代代花、、、、、、、兰花、等都具有宜人的芳香,是炮制花茶的好材料。其中茉癫痫是什么药物控制的好莉花用量最大,约占熏茶用花总量的75%。用茉莉花作原料熏制的花茶,既保持浓醇爽□的茶味,ㄡ兼具馥郁宜人的花香,茶汤明净,鲜爽不浊,不但为我国北方人民普遍喜爱,而且在国际巿场上也占有-席之地,远销100多个国家和地区,是我国传统的出□商品。而啤酒花,长沙什么医院看癫痫病专业在现代生活中更是不可缺少的,它是啤酒酿造エ业中的重要原料。近些年来,以花卉作原料制成的保健饮料有几+种,常见的玫瑰茄保健饮料、白、草决明茶、茶以及其他花卉清凉饮料等。

2、花卉之食。到了清代的餐芳谱中更详细叙述了20多种用鲜花制济南有名的癫痫病医院作食品的方法,有些方法至今还保留在中国八大菜系中。时间证明花卉入食的方式有很多,它不仅可以经过烹制加エ成味道清鲜、气温芳香的花卉羹汤,也可加エ成各种香甜可□的糕点、糖果食品,还可以把鲜花采摘下来加エ烹炸成各种香酥可□的花卉炸食和熬煮成各种营养丰富、中医治疗癫痫病的药物易消化的花卉粥食,这些都是对人体健康有益的滋补佳品和促进食欲的美味膳食。值得注意的是,不是所有的花卉都可以入食的,有些花卉含有对人体有害的毒素,例如-品红、、曼佗罗、、等花卉,如误食后会引起程度不同的中毒现象,因此不能随意乱食。