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榆钱可以直接吃吗?生吃榆钱口感更好!

时间:2021-01-27来源:金鱼新文美食网 -[收藏本文]

很多朋友之前没有听说过,那小编告诉大家榆钱就是的果实。榆树知道吗,榆树是一种乔木,在以前它的果实和树皮都是很好的食物。那很多人会问小编,榆钱可以直接吃吗,榆钱的吃法会不会和蔬菜不一样呢,请继续往下看。

榆钱是可以直接吃的,就是生吃。将刚采下来的榆钱洗净,加入白糖,味道鲜嫩脆甜,别具风味。若喜吃咸食,可放入盐、酱油、香醋、油、葱花等作料。

除了直接生吃,榆钱也是有很多做法的,可以做粥,就是榆钱粥。将葱花或蒜苗炒后加水烧开,用大米或小米煮粥,米将熟时放入洗净的榆钱继续煮5~8分钟,加适量调料即成。

榆钱粥吃起来滑润喷香,味美无穷。宋代大文学家欧阳修吃罢榆钱粥后,就留下了“杯盘粉粥春光冷,池馆榆钱夜雨新”的诗句。

新鲜的榆钱味道鲜嫩脆甜,爱吃的朋友可以一下子吃好多,但是吃东西都是要注意一个量,小编要提醒大家一下子不要中医治疗癫痫的偏方吃太多。那榆钱不仅味道好,而且时常吃一点对身体是有好处的。那和小编一起看下榆钱有哪些功效吧!

榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时,还含有大量的无机盐,可健脾和胃, 治食欲不振。

榆钱果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等,其中钙、磷含量较为丰富,有清热安神之效,可治疗神经衰弱、失眠。

榆钱果实中的烟酸、种子油有清热解毒,杀虫消肿的作用,可杀多种人体寄生虫,同时,榆钱还可通过利小便而消肿。

榆钱味辛入肺经,能清肺热,降肺气,榆钱种子油有润肺止咳化痰之功,故可用于治疗咳嗽痰稠之病症。

吃榆钱是个很不错的选择,榆钱可以直接吃,而且还有其他的做法,小编为大家只介绍了一种榆钱粥的做法,比较容易,如果觉得不错,小编会为大家介绍其他的做法。另外介绍了榆钱的功效,希望对大家有所帮助,谢谢大家的阅读太原看儿童癫痫医院在哪!

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