原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 幸福 > 内容详情

葡萄酒的制作方法!这样酿出的葡萄酒醇香醉人!

时间:2021-01-27来源:金鱼新文美食网 -[收藏本文]

炎热的夏天最幸福的事,不过就是坐在凉爽的空调房里,如果能再来串,那称为人间天堂也不为过。葡萄虽好吃,但过了季节就不太能吃到新鲜的葡萄了。如果你想随时品尝葡萄的甘美,小编教你一个好办法——酿成醇美的葡萄酒,包你喝得开心。

要想酿造葡萄酒,第一件事当然就是准备足够的大葡萄啦!挑选个大圆润的葡萄进行必要的清洗。注意保留葡萄表面的白色薄膜,对于酿造葡萄酒来说,这可是非常天然的发酵剂。清洗后,将葡萄放在盆子里浸泡,大约2小时左右。

葡萄浸泡2小时之后,控干净水,让葡萄在自然条件下风干。有条件的可以准备一块干净的桌布,将葡萄平铺在桌布上,会加快风干速度。

趁着风干葡萄的空隙,准备辅料冰糖和酿造葡萄酒的容器。一般容器都选用广口的玻璃器皿,广口容易操作,玻璃器皿密封性好。待葡萄风干后,带上干净的一次性塑料手套,将葡萄一个一个捏碎后放进玻璃瓶。

葡萄和冰糖是一次加入进玻璃瓶内的。捏好一层葡萄后,再铺一层冰糖,冰糖上再捏一层葡萄,循环反复,直到加完。小儿良性癫痫可以吃中药调理么

注意原料千万不能放得太满,到瓶口的时候最好留出一点空间。葡萄在发酵的过程中,会产生一些气体,如果装得太满的话,气体无法排放,很容易发生危险。

把原料按要求装进玻璃瓶后,在瓶口盖上一层保鲜膜,然后拧上盖子,盖子不需要拧得太紧。封好口后将玻璃瓶放置在阴凉处。

大约20天后过滤掉葡萄渣。过滤的时候,把葡萄汁和渣全部倒进干净的盆里,在原来的玻璃瓶盖上纱布,准备过滤。纱布过滤较慢,等它慢慢过滤好,接着再酿制十几天。

经过第一次过滤的葡萄原液,还需要重新放回去,再发酵酿制十几天。然后再进行第二次过滤。

经过第二次过滤的葡萄酒已经算很干净了,可能会稍微还有点杂质,如果比较讲究,可以进行第三次过滤。

经过三次过滤,这时我们的葡萄酒就算酿制好啦!想要味道更好,可以再存放一段时间,要知道酒可是陈一点才更香哦!


2019-09-18

颠痫是什么引起的能查出吗

2019-05-08

2019-01-23

2018-12-04

2018-12-02

2018-11-01

2018-10-20

2018-10-14

种植姬小菊之前需将种子用50℃的清水浸泡半天的时间,使用7份腐叶土以及3份河沙进行配制,之后将种子播种中饭土壤中,只需覆盖3厘米厚度的土壤,浇水保持,之后可覆盖地膜保...

养殖姬小菊最好使用腐殖土以及河沙按照7:3的比例进行配制,温度适宜的情况下可每隔4天左右的时间浇水一次,保持湿润的生长环境,在花期时间段可施加磷钾肥料,补充磷钾这两...

姬小菊在冬季时是需要修剪的,可在冬季12~2月份期间疏治儿童癫痫哈尔滨哪家医院好剪枝条,可促进花芽的形成与分化,在修剪的过程中最好保持15℃~23℃之间,在10月份花谢之后需要打顶摘心,有利于姬小...

碧光环属于开花植物,但是前期养殖需要5~7年的时间才会开花,由于养殖的时间比较久,导致很多花友认为碧光环不会开花。碧光环的开花时间一般是在春季,养殖过程中若是在遇...

栽培红木香需使用腐叶土以及河沙配制的土壤,并加入少量的基肥,可促进植株的生长,春秋两季是它生长旺盛的时期,需每隔3天时间浇水一次,日常需将其摆放在散光的环境下,春...

巴西鸢尾中含有轻微毒素,但是日常只要不去误食便不会对人体造成伤害,若是家中有孩童以及宠物,需谨慎养殖。巴西鸢尾的形状如同吊兰,叶姿优雅摇曳,具有很高的观赏能力,...

养殖巴西鸢尾需要维持湿润的生长环境,特别是在夏季养殖时需在清晨进行浇水,并在中午时间段叶片喷水,平时可放置在半阴的环境中,但是杂施肥时一定要注意尽量不要使用磷钾...

白晶菊在冬季养殖时不宜温度过癫痫发作的症状有哪几类低,需将温度控制在15℃~25℃之间,也不宜遮阴过度,冬季白晶菊需吸收6个小时的光照时间,才能维持植株的生长,另外浇水施肥都不宜过多,可按...

养殖卷萼兜兰需要使用散光照射,时间可在6个小时以上,夏季需进行遮阴处理,栽种时使用的土壤需以透气的腐殖土或是沙质土为主,卷萼兜兰在冬季浇水时需按照见干见湿原则进行...

巴西鸢尾在生长的过程中,它喜欢生长在阳光下,而春天的阳光不是特别强烈,可摆放在阳光下细心养护,平时也需要隔三天浇一次水,并隔半个月施一次氮磷钾复合肥,而且在春天...

假连翘在9月份的时候采集种子,之后进行沙藏处理,等来年的春季再进行播种,选择腐殖土或是沙质土进行栽种,播种之前需使用温水浸泡1~2天的时间,栽后需要保持土壤的湿润,...

假连翘有播种、扦插、压条以及分株繁殖方法,其中播种是最要的繁殖方法,需在秋季将种子采摘下来之后,将其播种中培养土壤中,也可等到来年的春季进行播种,此阶段种子需进...