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家常6寸戚风的成长简单步骤

时间:2021-09-14来源:金鱼新文美食网 -[收藏本文]

主料:

鸡蛋(3个)、白砂糖(50克(36克蛋白))、食用油(24克)、水(24克)、低筋面粉(50克)

做法步骤:

1、首先是材料准备啦,大概就这些,小曼做戚风一般不放油,还要准备两个无油无水的盆哦。

2、鸡蛋分离好哈,蛋白里注意不要有蛋黄,鸡蛋新鲜就很少会出现的,所以买的时候要注意哦,而且鸡蛋大些比较癫痫病会不会影响女性怀孕好呢。

3、加入糖、水、油,然后开始搅拌吧。

4、搅拌成这样子,混合好哦。

5、筛入低筋面粉,小曼偷懒没有啦,也感觉没有什么区别哈。

6、搅拌成这样子哒,过筛还是好的哈,大家不要偷懒。

7、打之前可以加点白醋或者柠檬汁几滴,然后开始打蛋白,出现鱼泡眼开始加第一次白糖,我们要分三次加的哦~。

8、第一次光记得打,忘记拍照,所以补最近的照片哈。这时候加入第二次糖。

9、第三次开始加糖哈,大家加油,癫痫症状特征有什么?成功马上到了。

10、终于打好了,哈哈,我们回到我第一次打的样子了,感觉不错哈。

11、第一次加入蛋白哈,十字来搅拌。如果蛋白打好了,其实消泡也不会很厉害的,只要不是搅拌就好。

12、第二次蛋白放到蛋黄糊里,最后把搅拌好的放入蛋白里,第一次不知道这样做,你看都没弄好。

13、我家烤箱暴脾气,按网上150我也不敢,只能125度40分钟,20分钟这样子已经开裂了。

14、好了以后拿出来从30cm自由落体摔两下,然后这样子倒扣,我这样也是内蒙古癫痫病医院,这家更正规蛮拼的。

15、脱模具了,感觉还不错,高度还可以的哈。

16、内部组织来看看哈~还不错吧,我忘记震了。

17、真的好好吃,比买的好吃多了,而且省钱。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与基围虾、香椿、海虾搭配;与桔子、消炎片、兔肉相克,同食可能会引起不适;

白砂糖原发性癫痫病治疗ng>的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;