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家常陕味辣油炝莲菜简单步骤

时间:2021-09-14来源:金鱼新文美食网 -[收藏本文]

主料:

莲菜(400克)、花生(数个)、腰果(数个)

辅料:

生姜末(适量)、食用油(2两)、盐(半勺)、干辣椒(约10个)、花椒(1两)、干辣椒面(2勺)、陈江苏有没有癫痫专治医院醋(3~4勺)、鸡精(半勺)、白糖(半勺)

做法步骤:

1、选新鲜莲藕一节,洗净。

2、去皮后切薄厚适中的薄片。

3、切片后的莲藕泡水。

4、准备好调料,花椒,干辣椒,腰果花生。

5、把调料放入食品袋内用擀面杖碾碎。卡马西平能治愈癫痫病吗?(慢慢的碾小心把袋子碾破)。

6、生姜一块去皮切末加入少量凉开水调制成姜汁。

7、取空碗一只放入两勺干辣椒面和半勺盐。

8、把碾好的花椒,干辣椒,腰果,花生放入干辣椒面的小碗内。

9、锅内烧油,油温不要太热,看着冒青烟关火凉个半分钟左右,浇到碗内。(太热会吧辣椒烧糊的)。

<癫痫的遗传因素是什么p>10、泡好的莲菜焯水断生,趁热加入陈醋,盐(少放点辣油里有盐),姜汁,白糖,趁热拌。

11、摆盘浇上辣油就完成了。

花生的热量(卡路里)567千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、抗衰老小儿癫痫病的治疗、止血等功效;可与红酒、鲤鱼、南瓜子搭配;与螃蟹、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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