原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 耕作 > 内容详情

不一样的美味西红柿蛋汤的制作方法

时间:2021-09-14来源:金鱼新文美食网 -[收藏本文]

主料:

西红柿(1个)、鸡蛋(1个)、葱花(适量)、鸡汤(适量)

做法步骤:

1、西红柿切小丁,放入底汤河南有没有治癫痫的医院中先大火烧开,再小火熬制10-15分钟。(我喜欢在熬鸡汤或者骨头汤时留一碗原汤来做底汤,这样更加鲜美,不用再放味精和油,没有底汤就水加点油)。

2、西红柿熬好后,(熬西红柿的目的是把它的维生素和汤汁酸味熬出来)把蛋打散,把火转大,把蛋倒进去就关火,这样蛋比较嫩。

3、在碗里山西癫痫哪个医院#!好放葱花,麻油,几滴生抽,胡椒粉(胡椒不喜欢不放也可以),把汤倒出来就可以了,营养美味简单的西红柿蛋汤就做成了。

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与福寿鱼、鲫鱼治癫痫石家庄那家好、芹菜搭配;与白酒、石榴、海蟹相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与干辣椒、黄豆、西红柿搭配;与地瓜、茶叶、鹅蛋相克,同食可怎么治疗儿童癫痫能会引起不适;

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

鸡汤的热量(卡路里)7千卡;有利:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;