原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 志气 > 内容详情

家庭苦瓜肉片的做法步骤

时间:2021-09-14来源:金鱼新文美食网 -[收藏本文]

主料:

瘦肉(150克)、苦瓜(1个)、大蒜(2瓣)、食用油(适量)、小米椒(3个)、盐(适量)、白糖(适量)、水淀粉(适量)、白酒(3毫升)、青蒜(1根)

做法步骤:

1、苦瓜切片,焯水(放点盐)捞出碑凉水备用。蒜切末,小米椒切碎,青蒜切段备用。

2、瘦肉切片,加白酒,盐,水淀粉,腌制5分钟。秦皇岛治疗癫痫病哪家医院好

3、热锅,冷油,爆香蒜末,下肉片,滑散,变色放入苦瓜,大火煸炒2分钟,加入青蒜。调入糖,少许盐,水淀粉勾芡,放入小米椒,出锅,装盘。

瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与白萝卜、牡蛎、洋葱搭配;与海螺、茶、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

苦瓜的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可癫痫隔代遗传几率机率与猪肝、玉米面、青椒搭配;与南瓜、猪大排、山竹相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与醋、武昌鱼、五花肉搭配;与鸭肉、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

小米椒软化灶引起癫痫怎么治的热量(卡路里)21千卡;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与羊肉、北极虾、娃娃菜搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可继发性癫痫难治疗的原因能会引起不适;

水淀粉的热量(卡路里)73千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

白酒的热量(卡路里)295千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

青蒜的热量(卡路里)34千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与莴笋搭配;